10 Modi per ridurre lo spreco alimentare

10 Modi per ridurre lo spreco alimentare

Ogni anno tonnellate di cibo finiscono nei rifiuti, mentre milioni di persone nel mondo soffrono la fame. Ridurre lo spreco alimentare non è solo una questione economica, ma anche etica e ambientale. Ogni piccola azione può avere un grande impatto: diminuire lo spreco...
La bioimpedenziometria (o BIA)

La bioimpedenziometria (o BIA)

Che cos’è la bioimpedenziometria? Chiamata anche BIA, la bioimpedenziometria è una metodica utilizzata per la determinazione della composizione corporea: acqua totale, massa magra e, per esclusione, anche la massa grassa.   La BIA è precisa? Dal lato pratico, la...
Dimagrire velocemente

Dimagrire velocemente

Perdere tanto peso in poco tempo è fattibile? E, soprattutto, è efficace e sicuro? Partiamo da una considerazione generale: dimagrire in fretta non è quasi mai una necessità di salute. Piuttosto rappresenta il desiderio di rimediare in breve tempo, perlopiù per...
Zuccheri nascosti: conoscerli per saper scegliere

Zuccheri nascosti: conoscerli per saper scegliere

  Ormai da anni gli zuccheri sono al centro dell’attenzione di medici, nutrizionisti e pediatri: le ricerche scientifiche evidenziano infatti un’associazione tra una dieta con troppi zuccheri aggiunti (più del 15% dell’intake energetico quotidiano secondo le...